Le yassa poisson est un plat traditionnel sénégalais à base de poisson mariné et grillé, accompagné d’une sauce à base d’oignons et de jus de citron. Il est souvent servi avec du riz blanc. Le yassa poisson est présenté comme une variante du Yassa Poulet, la recette étant quasiment la même. Pour préparer le yassa poisson,… Continue reading Le Yassa poisson, une variante du fameux Yassa Poulet
Le mbakhalou saloum est un plat traditionnel sénégalais à base de poisson, de riz, de haricot sec, de fruits de mer et parfois de viande. Il est originaire de la région du Saloum, qui est située dans le centre du Sénégal. Le plat est souvent consommé lors de grandes occasions ou de fêtes. Pour préparer… Continue reading Le Mbakhalou Saloum, à la découverte de la cuisine du Saloum
Senegal Taste propose tous les jours au menu le meilleur de la cuisine du Sénégal et d’Afrique. Découvrez les saveurs des plats de chez nous cuisinés comme à la maison et livrés à votre porte. Et pour vos événements, notre carte traiteur vous offre plusieurs variétés de mignardises salées et sucrées qui raviront vos invités.
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