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la Sauce graine, un plat typique de la Côte d’Ivoire

Sauce graine

La sauce graine une sauce épicée et crémeuse qui est préparée à partir de  la pulpe du fruit du palmier à huile, un condiment populaire en Afrique de l’Ouest, en particulier en Côte d’Ivoire, au Ghana, au Nigéria ou encore en Guinée. Les graines du fruit du palmier à huile sont grillées pour en améliorer… Continue reading la Sauce graine, un plat typique de la Côte d’Ivoire