Le mbakhalou saloum est un plat traditionnel sénégalais à base de poisson, de riz, de haricot sec, de fruits de mer et parfois de viande. Il est originaire de la région du Saloum, qui est située dans le centre du Sénégal. Le plat est souvent consommé lors de grandes occasions ou de fêtes. Pour préparer… Continue reading Le Mbakhalou Saloum, à la découverte de la cuisine du Saloum
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