Le yassa poisson est un plat traditionnel sénégalais à base de poisson mariné et grillé, accompagné d’une sauce à base d’oignons et de jus de citron. Il est souvent servi avec du riz blanc. Le yassa poisson est présenté comme une variante du Yassa Poulet, la recette étant quasiment la même. Pour préparer le yassa poisson,… Continue reading Le Yassa poisson, une variate du fameux Yassa Poulet
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